En el año 2023 se marcó en la historia un gran hecho agrícola del país, con la cosecha de granos básicos mayor a los 20 millones de quintales de maíz, frijoles y arroz, según datos que ha dado el Banco Central de Honduras (BCH).

La sorprendente alza en la producción de maíz y frijol fue un factor determinante en este crecimiento, contrarrestando la caída en la producción de arroz.

El período 2022-2023 presenció un aumento de casi un millón de quintales en la cosecha de granos básicos, equivalente a un impresionante 5.24%.

Particularmente, el maíz mostró un incremento sustancial, alcanzando su punto más alto en la historia reciente, superando incluso las cifras de años anteriores. Por otro lado, el frijol también contribuyó al incremento, estableciendo un nuevo récord de producción que cubre la demanda interna del país.

Además, el arroz experimentó una disminución en su producción, siendo el único grano básico que mostró una tendencia a la baja. A pesar de los desafíos como el fenómeno El Niño, la inversión en tecnología agrícola ha demostrado ser un factor importante, beneficiando a medio millón de productores y consolidando a Honduras como un actor importante en la producción de granos básicos a nivel regional.