El sector cafetalero de Honduras, el mayor productor de Centroamérica y el quinto a nivel mundial, ha tenido un inicio de cosecha 2025-2026 espectacular. Los ingresos por las exportaciones de café sumaron 17.8 millones de dólares en octubre, lo que representa un crecimiento interanual del 270.8 % frente al mismo mes del ciclo anterior, según informó este viernes el Instituto Hondureño del Café (Ihcafe).
El ingreso de divisas de $17.8 millones supera en $13 millones a los $4.8 millones registrados en octubre de la cosecha 2024-2025.
Factores clave del auge exportador
El incremento de más del 270% en las divisas es el resultado de una combinación de mayor volumen exportado y la significativa subida en los precios internacionales:
- Aumento de Volumen: El volumen exportado creció un 126.7 %, pasando de 22,580 quintales (sacos de 46 kilos) a 51,183 quintales en octubre de 2025.
- Aumento de Precio: El precio promedio del quintal se disparó a $348.26, un 63.5 % por encima de los $212.97 registrados en el mismo mes del ciclo anterior.
Metas ambiciosas y mercados prioritarios
El café mantiene su importancia estratégica para la economía hondureña, aportando más del 5 % al Producto Interno Bruto (PIB) y cerca del 30 % al PIB agrícola.
La cosecha anterior (2024-2025) cerró con $2,100 millones en divisas y 6.1 millones de quintales. Para el ciclo actual, el Ihcafe proyecta que las exportaciones alcancen los 6.5 millones de quintales.
Principales destinos (Octubre 2025):
| País | Quintales Exportados | Porcentaje del Total |
| Estados Unidos | 20,749 | 40.5 % |
| Francia | 9,565 | 18.7 % |
| Alemania | 7,650 | 14.9 % |
La caficultura hondureña, que genera cerca de un millón de empleos en sus diferentes etapas, está en manos de unos 120,000 productores, el 90 % de los cuales son pequeños.
