El apio proviene del Mediterráneo, y aunque ya era conocido desde el antiguo Egipto y en la antigua Grecia ya se usaba con fines medicinales a parte de utilizarlo en la cocina. Actualmente este vegetal se consume también en Europa y América del Norte.

El jugo de apio tiene mayor concentración de las sustancias beneficiosas para nuestro cuerpo, sin embargo un tallo de apio crudo reporta otros beneficios, «como ayudar a bajar de peso» ya que es un alimento que contiene muy pocas calorías, además resulta fácil lavarlo, servirlo y comerlo entre comidas.

Beneficios del apio:

• Previene enfermedades cardiovasculares
• Disminuye el colesterol
• Ayuda a bajar de peso
• Controlar la diabetes
• Protege el hígado
• Ayuda a combatir la artritis
• Disminuye los niveles de azúcar en sangre
• Contribuye a cuidar la salud cerebral

Entre muchos beneficios más.

¡AHORA SI, A CONSUMIR APIO!