Santa Bárbara está viviendo un momento histórico gracias al regreso del apoyo gubernamental a la seguridad alimentaria escolar. Después de más de 20 años sin inversión significativa en comedores infantiles, el gobierno de Xiomara Castro, a través del Programa Nacional de Desarrollo Rural y Urbano Sostenible (PRONADERS), ha inaugurado un comedor infantil en el centro básico Froilán Turcios, en la aldea El Robledal del municipio de San Marcos.
Este espacio representa un avance en infraestructura y un acto de justicia social y una apuesta firme por el futuro de Honduras. Con una inversión superior a los 2.3 millones de lempiras, el nuevo comedor atenderá a 142 niñas y niños, docentes y padres de familia, garantizando una alimentación digna, variada y nutritiva, bajo condiciones salubres y con estándares de calidad.
El comedor está completamente equipado: mesas, bancas, utensilios, cocinas industriales y todo lo necesario para servir alimentos saludables. Es un espacio pensado no solo para comer, sino para educar en nutrición, hábitos alimenticios y convivencia
Este logro forma parte del Programa de Seguridad Alimentaria de PRONADERS, y tiene como meta romper con el ciclo de pobreza estructural que ha afectado durante décadas a las zonas rurales del país.
Diego Umanzor, titular de PRONADERS, expresó que este proyecto “impactará directamente en las comunidades de Santa Bárbara, con el respaldo de la presidenta Xiomara Castro, quien pidió construir espacios que reflejaran dignidad para la niñez.”
Además, la iniciativa cuenta con el respaldo académico y formativo de la UNAH, donde estudiantes de nutrición colaboran para enseñar a preparar alimentos de forma saludable, formando así una nueva generación más consciente sobre lo que consume.
La presidenta Xiomara Castro ha impulsado una política alimentaria sin comparación en la historia reciente del país: se estima que entre 2024 y 2025 se entregarán más de 25 mil toneladas de alimentos, beneficiando a más de 1.2 millones de niños y niñas en edad escolar.
En palabras de Gisella Turcios, estudiante del centro beneficiado:
«Estamos muy alegres y agradecidos porque no esperábamos que nos llegara algo tan bonito. Ahora podemos comer en un lugar limpio y saludable, y nuestros alimentos tienen mejor sabor. Nos sentimos importantes.”
Con esta acción, el gobierno de LIBRE deja claro que la seguridad alimentaria es una prioridad nacional y que el futuro de Honduras se construye desde la primera infancia, garantizando no solo comida, sino dignidad, salud y aprendizaje.
