Buenas noticias para el país y para miles de familias productoras: Honduras ha logrado la admisibilidad sanitaria para exportar camarón congelado y peces vivos a Corea del Sur, uno de los mercados más exigentes del mundo en estándares de calidad e inocuidad.
La noticia fue confirmada en conferencia de prensa por autoridades de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), a través del Servicio Nacional de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria (Senasa), en conjunto con la Secretaría de Desarrollo Económico (SDE), Cancillería y con el respaldo oficial de la Embajada de Corea del Sur en Honduras.
UNA OPORTUNIDAD HISTÓRICA PARA EL SECTOR ACUÍCOLA
El permiso fue posible gracias a un acuerdo bilateral firmado en abril de 2025 entre SENASA y el Servicio Nacional de Gestión de la Calidad de los Productores Pesqueros (NSQF) de Corea del Sur. El convenio permitió armonizar los protocolos sanitarios entre ambos países y establecer los estándares técnicos para exportar productos acuícolas hondureños.
“Este es un hito para el sector y una muestra del compromiso del gobierno de la presidenta Xiomara Castro con el crecimiento de nuestras exportaciones, la diversificación de mercados y el apoyo real al productor hondureño”, afirmó Emilio Aguilar, director de Senasa.
Corea del Sur consume más de 110,000 toneladas métricas de camarón al año, pero solo produce unas 12,000 toneladas. Lo que convierte a Honduras en un socio estratégico para suplir esa enorme demanda.
EXPORTACIONES EN ALZA: DE 15 A 88 MILLONES DE DÓLARES
Las cifras hablan por sí solas, solo en lo que va de 2025, las exportaciones de camarón hondureño ya superan los 88 millones de dólares, un salto gigantesco comparado con los apenas 15 millones exportados en 2024.
Este avance evidencia el potencial competitivo de la acuicultura hondureña y cómo el acceso a nuevos mercados puede generar crecimiento económico, empleos y desarrollo en zonas productoras, especialmente en el sur del país.
Cabe destacar que el sector acuícola estuvo marginado por más de 12 años, sin apoyo técnico ni acceso a nuevos mercados internacionales. Hoy, bajo el liderazgo del Gobierno de LIBRE y la visión estratégica de la presidenta Xiomara Castro, Honduras da un salto global, posicionando su camarón en uno de los mercados más exigentes y codiciados del planeta.
“El mercado coreano es uno de los más estrictos en normas sanitarias. Entrar ahí no es cualquier cosa. Es una señal clara de que estamos haciendo las cosas bien, que nuestra acuicultura es de calidad mundial”, señaló un representante del sector productor.
