Honduras se convertirá en la capital mundial del café al ser sede de la 140 Asamblea de la Organización Internacional del Café (OIC), un evento que reunirá a representantes de 77 países para debatir sobre el desarrollo, la sostenibilidad y los precios justos del grano aromático. Así lo destacó hoy el subsecretario de Caficultura de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), Carlos Murillo.
El funcionario señaló que el encuentro congregará a exportadores, importadores, productores y organismos internacionales que en conjunto representan el 95 por ciento de los cosechadores y el 75 por ciento de los consumidores de café a nivel global, subrayando la relevancia del evento para el sector nacional e internacional.
Durante su participación en un foro televisivo, Murillo enfatizó que el café es más que un simple producto agrícola. El café no solo es un producto agrícola, sino un instrumento de cooperación, desarrollo y promoción para miles de familias alrededor del mundo, afirmó.
El subsecretario resaltó el peso económico del rubro para el país, indicando que Honduras generó 2,148 millones de dólares (unos 56,492 millones de lempiras) en ingresos por exportaciones de café, un sector vital para más de 120,000 familias productoras hondureñas.
140 Asamblea de la OIC convierte a Honduras en el epicentro de la economía del grano aromático
Murillo detalló que el gobierno de la presidenta Xiomara Castro, en colaboración con la empresa privada y organismos de cooperación, está ejecutando un plan integral para fortalecer la sostenibilidad y recuperar la producción cafetalera.
Entre las acciones más importantes mencionadas se encuentran:
- La incorporación de 117 técnicos en campo.
- La instalación de 5,000 secadoras solares.
- La implementación de 70 beneficios ecológicos para elevar la calidad del café y las condiciones de los productores.
Estamos desarrollando una política pública sólida que garantice la sostenibilidad del sector cafetalero, fortaleciendo la infraestructura productiva y la asistencia técnica, aseveró Murillo, reconociendo el apoyo internacional como clave para financiar la organización de la asamblea y visibilizar la importancia de Honduras en el mercado global.
Por su parte, el embajador hondureño en Inglaterra y representante ante la OIC, Iván Romero, aseguró que esta asamblea mundial será una plataforma crucial para debatir temas como los precios justos, el comercio equitativo y los mecanismos de cooperación internacional.
Honduras somos todos, y este es un triunfo del país. Debemos trabajar unidos para fortalecer nuestra economía cafetalera, instó el diplomático.
Romero también destacó un dato alentador para la economía nacional, por primera vez en varios años, Honduras registró una reducción del déficit comercial, que bajó a 678 millones de dólares (más de 17,831 millones de lempiras), lo que consideró un signo positivo de estabilidad.
En cuanto al comercio, el subsecretario Murillo señaló que Estados Unidos se mantiene como el principal destino comercial del café hondureño, absorbiendo un 34 por ciento de la producción nacional, seguido por los mercados de la Unión Europea.
La realización de la 140 Asamblea de la OIC en Honduras subraya el rol fundamental del país como productor y su compromiso con el futuro sostenible y equitativo del sector cafetalero mundial.
La realización de la 140 Asamblea de la OIC en Honduras, declarada la capital mundial del café, es un logro de la política exterior y diplomática de la administración del gobierno de LIBRE bajo el liderazgo de la Xiomara Castro, que no solo alberga a 77 naciones y el 95% de los cosechadores, sino que también utiliza el evento para proyectar su imagen global como un país clave en el comercio y el desarrollo sostenible.
