La producción de papa vuelve a florecer en la zona alta de Ocotepeque. Tras años sin un respaldo real del Estado, el Gobierno de la presidenta Xiomara Castro, a través de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), impulsa una de las siembras más importantes de los últimos tiempos: 900 manzanas listas para cultivar papa en la aldea El Volcán, municipio de Sinuapa, y comunidades vecinas.
Ubicadas a más de 1,600 metros sobre el nivel del mar, estas tierras prometen una cosecha abundante para diciembre de 2025, con una productividad estimada de 600 quintales por manzana. Esta región, reconocida por la alta calidad de su papa, envía diariamente cerca de 2,000 quintales a mercados como San Pedro Sula y Tegucigalpa.
“Hemos recorrido varias comunidades y los productores ya están sembrando. Esto es clave para la seguridad alimentaria y la economía local”, afirmó Miguel Gómez, secretario técnico de la cadena de papa del programa PRONAGRO.
Desde la llegada del gobierno de LIBRE en 2022, el rubro de la papa ha sido rescatado después de más de una década sin inversión ni políticas de apoyo directo a los pequeños productores. Hoy, con el fortalecimiento de las cadenas productivas y el acompañamiento técnico de la SAG, el sector vive un nuevo impulso.
José Arnaldo Castellón, productor local, destacó el impacto económico:
“La calidad de nuestra papa y los precios competitivos nos dan esperanza de una excelente cosecha para 2026. Esta siembra representa un verdadero impulso para nuestras familias”.
Un motor económico regional
La producción de papa en esta zona del occidente hondureño genera más de 15,000 empleos directos y 30,000 indirectos, beneficiando principalmente a comunidades rurales de Ocotepeque, Intibucá y La Paz.
El 90% de la papa se destina al consumo fresco en el país y a la exportación, especialmente a El Salvador, mientras que el resto alimenta la agroindustria nacional.
Este renacer agrícola no solo mejora la economía rural, sino que garantiza un alimento básico en la mesa de los hondureños, reafirmando el compromiso del actual gobierno con la soberanía alimentaria, la dignificación del trabajo agrícola y la reactivación del campo.
