Las exportaciones de café hondureño han registrado un crecimiento del 86% en los primeros cinco meses de la cosecha 2024-2025, alcanzando los 625.01 millones de dólares. Esta cifra supera ampliamente los 336.37 millones de dólares obtenidos en el mismo periodo de la cosecha anterior, según el Instituto Hondureño del Café (Ihcafé).

El incremento se debe a una combinación de mayor volumen de exportaciones y mejores precios. En total, se han exportado 1.89 millones de sacos de 46 kilogramos, un 7% más que en el ciclo anterior. Además, el precio promedio por saco subió un 73%, alcanzando los 330.29 dólares en comparación con los 190.93 dólares del periodo previo.

El número de contratos de venta también ha aumentado significativamente, alcanzando los 3.43 millones de sacos, lo que representa un 24% más que los 2.77 millones registrados en la cosecha anterior. Esto refleja una fuerte demanda en el mercado internacional y mejores oportunidades para los productores hondureños.

Pronóstico de exportaciones

Ihcafé, mantiene su pronóstico de exportaciones en 7 millones de sacos para la temporada, lo que significaría un crecimiento del 30.9% en comparación con los 6.1 millones exportados en la cosecha pasada. En términos de ingresos, el sector cafetero ya ha captado el 51.2% del total obtenido en la cosecha anterior, que fue de 1,219.47 millones de dólares.

El café sigue siendo un pilar clave de la economía hondureña, generando empleo para más de 102 mil familias en 15 de los 18 departamentos del país. Representa el 30% del PIB agrícola y el 5% del PIB total, consolidando a Honduras como el quinto mayor productor de café en el mundo. Se espera que las exportaciones alcancen los 7 millones de sacos este año, con ingresos estimados en 2,000 millones de dólares, siempre que los precios internacionales se mantengan estables.