La Secretaría de Ciencia y Tecnología (Senacit) celebró un hito histórico en la soberanía alimentaria del país al entregar la primera producción de huevos obtenida a partir de sus líneas genéticas de aves altamente productivas a más de 500 familias de la comunidad indígena lenca en Tierras del Padre, Santa Ana, Francisco Morazán.
Proteína de Calidad para Familias Vulnerables
Este avance, que utiliza líneas como Super Nick Brown, Criollas Empedradas y Hy-Line Brown, convierte a la ciencia en un motor de bienestar social, proporcionando proteína de calidad y aliviando la economía familiar de una de las comunidades más necesitadas de Honduras.
La doctora Mariana Amaya, jefa de Ciencia y Tecnología Aplicada y supervisora del proyecto en los centros experimentales de Tierras del Padre, destacó la importancia del logro: “Con esta producción damos un paso firme hacia la soberanía alimentaria, garantizando acceso a proteína de calidad a nuestras comunidades más necesitadas”.
Combate a la Pobreza a Través del Conocimiento Científico
El proyecto responde a la visión del Gobierno de la Presidenta Xiomara Castro y del secretario de la Senacit, Luther Castillo Harry, de promover la innovación y el conocimiento científico como estrategia clave para combatir la pobreza y fortalecer la seguridad alimentaria en el país.
La comunidad lenca recibió con entusiasmo esta primera entrega, que simboliza una apuesta sostenible hacia el desarrollo productivo nacional.
Esta primera entrega de huevos no es solo un acto de ayuda, sino una noticia excelente y esperanzadora que demuestra cómo la inversión estratégica en ciencia y tecnología se traduce directamente en bienestar tangible para las comunidades más vulnerables de Honduras.
La colaboración entre Senacit y la comunidad lenca, impulsada por una visión de soberanía alimentaria, marca un camino sostenible hacia adelante, donde la innovación genética se convierte en la base de la seguridad nutricional y el desarrollo productivo nacional.
