Este 1 de octubre se conmemora el Día Internacional del Café, una fecha que rinde homenaje a una de las bebidas más populares en todo el mundo. Honduras, reconocido por la calidad de su café, se suma a esta celebración destacando su notable participación en el mercado global de este preciado grano.

Durante la cosecha 2022-2023, Honduras produjo más de 7 millones de quintales de café, cultivados en 210 municipios distribuidos en 15 departamentos del país. Este esfuerzo ha generado exportaciones por un valor superior a los 1,390 millones de dólares, con Europa, América del Norte y Asia como sus principales destinos comerciales.

Honduras se consolida como uno de los mayores productores de café en América Central y América Latina. Y también es el séptimo país exportador de café en el mundo, una muestra del esfuerzo y calidad que caracterizan a los caficultores hondureños.

El sector cafetalero hondureño está compuesto por más de 120 mil familias, de las cuales el 92% son pequeños productores, el 7% medianos y solo el 1% grandes productores. Es importante destacar que un 20% de los productores son mujeres, y un 8% jóvenes, lo que refleja la inclusión y relevancia de este sector en la economía y el desarrollo del país.

El café hondureño, tostado y molido, es apreciado por su sabor y aroma únicos, lo que lo convierte en uno de los preferidos a nivel internacional. La celebración de este día no solo reconoce la importancia del café como bebida, sino también el arduo trabajo de quienes lo cultivan y lo exportan, contribuyendo significativamente al crecimiento económico de Honduras.

En esta fecha, se invita a disfrutar de una buena taza de café hondureño, símbolo de esfuerzo, tradición y calidad mundial.