Honduras avanza en su lucha contra la desnutrición y la pobreza rural, a través de una iniciativa que distribuirá semillas mejoradas a productores de granos básicos en varios departamentos del país.
Estas no son semillas comunes. Son variedades especiales de maíz y frijol, con alto valor nutricional, su objetivo es mejorar la alimentación de las familias hondureñas.
La Dirección de Ciencia y Tecnología Agropecuaria (Dicta), parte de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), anunció la buena noticia. Que ya están multiplicando semillas con más hierro y zinc, nutrientes claves para la salud de niños, mujeres y adultos mayores.
¿Qué tipos de semillas se están produciendo?
- Maíz NUTRIDICTA BO1
Contiene un 30% más de zinc y es un mineral que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico.
2. Frijol Rojo Fortificado
Aporta un 70% más de hierro. Es ideal para prevenir la anemia, especialmente en niños y mujeres
Estas semillas también aumentan la productividad de los cultivos. Esto se traduce en mayores ingresos para las familias del campo.
¿Dónde se sembrarán y quiénes las recibirán?
Las semillas serán entregadas en zonas con alta producción de granos: El Paraíso, Comayagua, Olancho y Francisco Morazán. Los beneficiarios serán pequeños y medianos productores.
Las semillas también formarán parte del Bono Tecnológico Productivo (BTP). Así, más familias accederán a alimentos saludables desde sus propias parcelas.
¿Quiénes hacen esto posible?
Varias instituciones trabajan juntas en esta iniciativa:
- DICTA y la SAG: lideran la investigación y producción de las semillas.
- SENASA: certifica su calidad.
- Productores multiplicadores, como Jairo Aguilera en el valle de Jamastrán: ellos cultivan las nuevas variedades.
- Programa Mundial de Alimentos (PMA): incorporará los granos nutritivos en la merienda escolar, por solicitud de la presidenta Xiomara Castro.
La ministra de Agricultura, Laura Suazo, afirmó que esta iniciativa busca llegar a quienes más lo necesitan:
“Queremos que estas variedades lleguen a las familias más necesitadas, especialmente a los niños y mujeres en edad fértil. Es un paso firme hacia una mejor nutrición y calidad de vida”.
Laura Elena Suazo
ministra de Agricultura
Esta iniciativa es más que un proyecto agrícola, representa una semilla de cambio para Honduras. Siembra salud, esperanza y prosperidad en los campos del país.
