Honduras se prepara para ser el epicentro de un evento crucial para la niñez y la soberanía alimentaria de la región con la realización del XI Foro Regional de Alimentación Escolar para América Latina y el Caribe que se llevará a cabo en San Pedro Sula, Cortés, los días 15, 16 y 17 de julio de 2025.
Lo anterior fue revelado hoy por el secretario de Educación, Daniel Sponda, y representantes del Programa Mundial de Alimentos (PMA).
Este foro no solo destaca el compromiso del Gobierno de la Presidenta Xiomara Castro con la educación y el bienestar infantil, sino que también subraya la importancia de la participación popular en la construcción de soluciones.
El evento, organizado junto al PMA, congregará a delegaciones de más de 24 países, incluyendo ministros de Desarrollo Social, Educación y Salud, expertos regionales, organismos internacionales y representantes de la sociedad civil.
El objetivo central es el intercambio de experiencias para fortalecer la alimentación escolar y la seguridad alimentaria, siempre con un enfoque local y regional, que priorice las necesidades de las comunidades.
La agenda del Foro se centrará en tres pilares fundamentales: Políticas y Programas de Alimentación Escolar como instrumentos de Protección Social, destacando el papel del Estado en la garantía de derechos; Escuelas como plataformas para la sostenibilidad y la resiliencia, promoviendo la autonomía y la capacidad de respuesta comunitaria; y Alimentación Escolar con Enfoque a Pueblos Originarios, reconociendo y valorando la diversidad cultural y las prácticas ancestrales.
Esta plataforma es una oportunidad para «mostrarle al mundo el firme compromiso de Honduras con el bienestar infantil, el fortalecimiento del tejido social y el involucramiento comunitario», según el anuncio oficial.
Un ejemplo tangible del éxito hondureño será la exposición del funcionamiento de los Comités de Alimentación Escolar (CAES).
Estos comités, una expresión de participación voluntaria, son ya un modelo a seguir en la región, reflejando la apuesta por la organización popular y la regionalización de los productos que se distribuyen en la alimentación escolar.
Un programa vital
El Secretario Sponda expresó que ser anfitriones de este foro es «un reconocimiento de los países de la región, pero sobre todo de las agencias de las Naciones Unidas que el Gobierno de la Presidenta Xiomara Castro ha colocado como prioridad el derecho a la educación de los niños y de las niñas y de la Alimentación Escolar».
El funcionario enfatizó que este programa ha sido clave para el aumento de la matrícula escolar en los casi cuatro años de la administración de Castro, demostrando cómo la alimentación se convierte en un motor para la educación y el desarrollo.
Por su parte, la representante del PMA en Honduras, Estefany Hoschtetter, ratificó el compromiso de la administración de la presidenta Castro con este programa vital, que beneficia a 1.2 millones de niños en cerca de 21,000 escuelas a nivel nacional.
Hoschtetter destacó que la meta es que estos programas no solo sean un sustento diario, sino que también impulsen el crecimiento de las comunidades y fortalezcan la resiliencia a nivel local, consolidando la visión de un sistema alimentario justo y equitativo.
